徐州民俗文化—在你们当地有这些风俗吗?
一、送催生糖孕妇临产前半月,娘家要送红糖、挂面、鸡蛋、炒米4包,称为"催生糖"。
二、报喜婴儿出生后,稳婆(接生婆)为婴儿落脐,洗澡,(现均改为到医院生育),并烧喜纸向祖先报喜。7天内向各处亲友送红鸡蛋"报喜",男孩送双数,女孩送单数。
三、送粥米婴儿生育后半月内,接到"报喜"的亲友及产妇娘家要送红糖、鸡蛋等2包或4包,条件好的,用大喜盒2至4架,装上丝绸衣料、儿童服装、小被褥、小床帐、玩具、金银饰器等。1978年以来,送粥米的数量增多,质量增高,除上述物品外,有的还加上儿童手推车或儿童脚踏车等。"报喜"鸡蛋也改由这时交"送粥米"人。
四、满月、挪窝婴儿满月时,条件好些的家庭,往往专门设宴庆祝,遍请, "送粥米"的亲友。满月后,产妇娘家要将产妇与幼儿接住几天,俗称"挪窝"。近十多年来,产妇与幼儿仅在满月时去娘家过一天即可,"挪窝"名称不变。
五、独子凡生育独子的人家,为保证孩子健康成长,一是起贱名,用狗、牛动物或石头、尿罐等杂物名称为孩子命名;留长毛,即在后脑勺处留一巴掌大的地方扎一小辫子,其余头发全部剃掉;二是改叫,即挑本族中孩子多的长辈叫"大大"、"娘",改叫自己的亲生父母为"大、大娘"或"叔、婶子"。
六、育子观传统上的育子观为"多子多福",徐州人认为最佳的儿女数为"五男二女"。自政府提倡晚婚晚育、少育优生以来,城市居民观念转变较快。农村持传统观念者仍多,但较以前略有变化,认为"女孩不算孩",即使夫妇婚后生育数胎,只要未生儿子,仍继续生育.农村基层干部也多认为这是天经地义的事。象邳县岔河乡晚婚晚育率达98.5%,1020对夫妇坚持"只生一个"孩子的事例仍属少数。
七、庆百日婴儿满100天时,合家开喜宴、敬祖宗,向长辈道喜,为婴儿照"百日相"。
八、抓生又名抓周,幼儿一周岁时,讲究些的家庭,往往在桌上摆书、笔、算盘、尺子、钱币等物,要小孩去抓,依其所抓物品来预卜其一生志向征兆。文化大革命以来,抓生活动日益减少。近几年来,为小孩买生日蛋糕、点生日腊烛的渐多。九、抱养夫妇婚后数年不能生养,按传统习俗,往往抱养孩子。近10年来,抱养孩子已实质上为买养孩子。十、过继夫妇婚后因生理原因不能生育,传统习俗上亦可过继亲兄弟、堂兄弟或本家族兄弟的孩子。在农村聚族而居的地方,这种现象较为普遍。但近年来,过继已渐渐被抱养所替代。
涵韵国风——徐州的民俗文化
在徐州这块土地上,古往今来,出类拔萃者济济于世。汉代,是一批开国元勋的家乡,功名显赫的开国皇帝刘邦,建立西汉王朝以后,封其弟刘交为楚王,一直延续了12代。东汉时,又封了6代彭城王。 18代楚王、彭城王的王陵及汉代一些上层统治者和皇亲国戚归葬于徐州的陵墓,构成了徐州地下文化的艺术宝库,成为两汉胜迹之集萃。兹后出身在这里的还有南朝来武帝刘裕、南唐先主;威震一时的农民起义领袖隋殪末张大彪、唐代的庞勋、元代的李二等人。 历史上,蜚声载誉的文人学者更是不乏其入。如两汉时期大政论家陆贾,著名文学家韦孟,中国目录学始祖和图书馆学奠基人刘向、刘歆父子,佛教文化著名传播者刘英;三国时期的江左文士张昭;南朝《世说新语》作者刘义庆、女诗人孝绰;唐代《通史》作者刘知凡和著名诗人刘禹锡;南唐词人李煜,宋代江西诗派中坚人物陈师道;清代《金瓶梅》评点家张竹坡等。在解放前夕,与杨虎城将军一起被杀害的革命志士宋绮云、宋振中(小萝卜头)也是徐州人。在这里世代人创造了一方文明,一方文明又孕育了世代英才。
徐州历称“曲艺之乡” 徐州剧艺表演璀璨斑烂,源远流长。流行于这一地区的剧种有柳琴戏、梆子戏、徽剧、京剧、柳子戏、花鼓戏、四评调、丁丁腔、皮影戏、评剧、话剧等。其中柳琴戏和江苏梆子已成为江苏省的主要地方剧种。柳琴戏又称“拉魂腔”,约有200年的历史。1958年,徐州拉魂腔改叫为柳琴戏。江苏梆子戏主要流传于苏北地区的徐州及丰、沛、铜山县一代,已有300年的历史。丰、沛县素有“梆子戏窝”之称。徐州历称“曲艺之乡”。全国曲艺名星小黑姑娘、高元钧、徐玉兰、郭文秋、谭金秋、谭金芳均在徐州搭班演唱。由于徐州交通发达,文化交流频繁,不断受到外来文化的影响,徐州文化艺术兼蓄并收形成自己的特色,徐州的地方戏曲、民间舞蹈,既有北方的高亢、刚烈、粗 犷、朴实的风格,又有南方的委婉、抒情、细腻、优美的特点。
中国民间工艺美术的兴盛地之一
徐州的民间艺术有着悠久的历史,它是中国民间工艺美术的兴盛地之一。新石器时代绚丽多姿的彩陶、精致的骨雕、栩栩如生的汉代陶塑、深沉雄浑的汉画像石都出自民间艺人之手。流传至今的农民画、剪纸、泥玩、布玩、面人、风筝、彩灯、玩具、糖人、木雕、石刻、刺绣、木板年画、草编、柳编、刺绣织锦等30多个品种的民间美术,异彩缤纷,各具特色,是一座瑰丽的民族艺术宝库。邳州农民画、邳州农村生活剪纸、邳州纸塑狮子头、沛县泥模玩具、徐州吉祥面具,这些民间艺术精品在国内民间艺术展览中,荣获大奖。邳州市被文化部命名为全国现代民间绘画乡、全国民间剪纸艺术之乡,沛县敬安镇被文化部命名为全国民间剪纸艺术之乡,大吴镇被省文化厅命名为农民书画之乡,睢宁被命为儿童画之乡。徐州有18位民间艺人被中国民间文艺家协会、联合国教科文组织评定为中国民间工艺美术家。民间面塑艺人尹吉岭、民间剪纸艺人曹瑞兰曾随徐州市友好代表团,赴法国献艺表演。
徐州食俗文化历史悠久 徐州食俗文化历史悠久。唐尧时期,黄帝八世孙彭祖受封于大彭国(即今徐州市),彭祖擅烹饪,被称为中国烹饪鼻祖,因精于炼气养生而成为中国长寿的象征。故徐州食俗至今仍或多或少存有彭祖养生保健习俗的遗风。徐州的传统小吃丰富多彩。有荣获“中华名小吃”称号的sa汤,徐州的sa汤原为天下第一羹---彭祖羹衍变而来。当时,彭祖用的是野生锦雉和麋鹿角炖制而成。徐州面食如烙馍、龟打、窝头、花卷、菜合子、壮馍等独具特色,其中,壮馍尤为徐州一绝。此外还有沛公狗肉、霸王别姬、鱼汁羊肉、羊方藏鱼等两味小吃。沛县的鼋汁狗肉伴随《大风歌》名振四海,邳州的苔干,新沂的捆香蹄,骆马湖银鱼,均以其独有的特色享誉海内外。 古来民俗尚武 徐州体育项目众多,古来民俗尚武。4000年前称“大彭国”时,即有了彭祖气功。春秋时期,游泳活动颇盛。汉画像石中有举重、摔跤、狩猎、六博、武术等生动刻绘。这些活动项目历代相传,经久不衰。徐州市于1958年获“全国学校体育红旗市”称号。沛县、铜山县被评为全国体育先进县,徐州市两次被评为全国“田径之乡”,向国家、省队等培养输送的运动员达650人,宫鲁鸣、邢爱兰等参加了第二十四届奥运会比赛。古代足球活动于清代中叶基本停止,但徐州沛县尚有此活动。徐州也获得“足球城”的称号。沛县素有“武术之乡”之称,且武术流派多,拳路广,武术活动具有传统性。邳州 老城西北方,有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋,被称为“棋村”。
节日习俗丰富多彩 正月十五赏灯 正月十五赏灯,徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带,鞭炮和灯少了,多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带,活动方式与邳县略同,但玩火把的时间,却是在二月初二日。 娶亲习俗 娶亲之日,徐州一带女方必须在中午12时前到达男家,但丰县西北数乡、新沂东南部数乡,女方到达男家的时间则必须在日落之后。 求雨习俗 遇旱求雨,徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈,认为“龙王一张嘴,遍地都是水”。往东至邳县,求龙王以外,又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂,求龙王仅是第一步,随着旱情的加重,依次再求渊德公,求关圣帝君和地藏王菩萨。 二月二龙抬头 二月初二龙抬头日,徐州城中祭福神(土地老爷),爆米花、炒糖豆表示惊蜇打雷。用柴木灰圈仓,仓中放铜元,以祈富贵,并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳县一带,用草木灰圈仓,仓中埋五谷杂粮,祈五谷丰登,炒米花、糖豆表示炒死害虫。再往东至新沂一带,草木灰圈的仓中放炒熟了的杂粮,引鸟雀来啄食,名为“吃虫”,以为可以使农作物免遭虫害。
生活习俗别具特色 服饰 男子均穿长袍马褂,女子上穿大襟袄、大襟衫,腰系长裙,下穿长裤。 颜色 老年人多尚黑色,中青年爱穿蓝色,少儿服装多尚红绿鲜艳的服装。 鞋 徐州人穿鞋盛行“双道脸” 帽子 男子多毡帽、瓜皮帽、礼帽、草帽、女子多项蓝布手巾或表丝巾,儿童有“福巾”、“老头帽”。 居住 传统上讲究住”四合房“,一般城市居民,多是数家同住一大杂院 婚丧嫁娶 喜事要“闹”,越闹越喜,闹亲闹喜闹红火。不闹就没了滋味。一个“闹”字道出了徐州民俗文化的主色调。但徐州人闹而不野,有着教养上的分寸和礼数上的讲究。没有狂欢节式的歇斯底里。如徐州人的“闹洞房”,一般都较为文雅,粗俗的做法往往受到指责。这或许是徐州“近齐鲁,尚儒学”的原故吧。徐州地区兴“送房”,众人围坐八仙子,唱起《送房歌》,让新郎新娘喝交杯酒,欢天喜地地目送新人佳偶入洞房。还有许多美好的祝福。如《撒帐歌》:“一把麸(福)子,一把枣(早),明年生个白胖小。”闹得多有文化。 生老病死是人生规律。子孙满堂,寿终正寝的,徐州人叫“喜丧”。扬幡动乐、披麻戴孝的仪式中,确也升扬着一种隆重与庄严的气氛。 “腊八粥” 据民俗学家的介绍,农历十二月吃“腊八粥”和中秋吃月饼、端午吃粽子、重阳吃糕等习俗是同样重要的风俗习惯。每到腊八这一天,人们都要吃一顿别具风味的腊八粥,这也是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥,就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说,“腊八粥”(又称腊八饭)有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。 关于腊八粥的来源还有另一种说法,即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日,佛寺于是日举行诵经,并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事,取香谷及果实等造粥供佛,名“腊八粥”。后演变为一种民间习俗,在农历十二月初八这 一天吃腊八粥有庆丰收之意。·千古龙飞地——沛县·1949年:淮海战役胜利结束·户部山的前世今生·感怀九里山古战场·
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