今天就进腊月啦~这些个天津的过年习俗，你都知道不？
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“小孩儿，小孩儿你别馋，
过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘，
二十四，扫房子，二十五，炸豆腐，
二十六，炖大肉，二十七，宰公鸡，
二十八，把面发，二十九，贴倒酉，
三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”
这些小时候总被爷爷奶奶教我们唱的歌谣你还记得吗？
今天就是农历腊月初一啦，过年进入倒计时！
①“腊者，接也”，寓新旧交替；
②“腊者同猎”，指田猎获取禽兽以祭祖祭神；
③“腊者，逐疫迎春”。腊月民俗首先从喝腊八粥开始，然后人们要扫房、请香、祭灶、写春联、办年货，直到除夕夜。传统年俗，你又知道多少？
二十三
糖瓜粘
按照北方大部分地区的习俗，腊月二十三这天被称为“小年”，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。做糖瓜、祭灶王都是“小年”的主要活动。俗话说“有钱没钱，剃头过年”，剃头、洗澡也是今天要做的。同时，从这天开始，人们要开始准备年货了，准备干干净净过大年。
二十四
扫房子
每年从农历腊月二十三起到除夕，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，这一天每家每户都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。
按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。俗呼“打尘埃”。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
二十五
接玉帝 吃豆腐
旧俗称灶王上天后，玉帝在腊月二十五这天会下界私访，看各家与灶王所奏是否一样，以定来年祸福。于是大家都吃豆腐渣来表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。不过也有地区说“豆腐”与“头富”谐音，寄予人们新年要富贵的心愿，所以家家磨豆子做豆腐，过年时享用。
二十六
杀猪割年肉
相传在腊月二十六这天家家都会筹备过年的肉食。过去物质不富足，大肉代表着富裕，到了年关能吃上一顿“大肉”是很多孩子的期盼，因此过年吃肉也叫“吃年肉”。如今，市场上买各种肉食已经很方便了，这也就转变成一种习俗。今天大伙儿家里都准备年肉了吗？
云贵川地区每年腊月里的独特风俗杀年猪，也是很有年味！
二十七
宰鸡赶大集
因“鸡”与“吉”同音，北方很多地方要在这天宰鸡；上菜时还要整只装盘，以取“大吉大利”之意。此外，家家户户讲究要赶集上店，集中采购。如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、头花饰物等等！
二十八
把面发
年俗有“二十八，把面发”之说，这发了的面，自然是用来蒸馒头的！蒸馒头在过去可不是一件随随便便的事，过去没有现代的发酵粉，普通的面容易坏，只有发面不爱坏。于是大家都在腊月廿八这天发面，准备过年吃的主食。
二十九
家家贴道酉
年俗有“二十九 贴道酉”一说，“道酉”也可写作“道有”，“道”是万物之源，“酉”是禾谷富足，是民间新年吉祥的符号。据传说，这一民俗始于宋代。传统意义上的“道酉”，是一种用黄表纸砸成的小幅黄钱，长三寸，宽两寸，下端剪成燕尾形，共砸上九个小圆钱，另用红纸剪成一小方块，涂上金粉再印上“福”字贴在上端。
说白了，“贴道酉”就是把喜庆的话、祝福的话写在红纸上贴出去。贴哪呢？哪都行！家里门楣上贴“抬头见喜”、石磨上贴“白虎大吉”、水缸上贴“青龙大吉”等等，甚至连猪马的耳朵上、牛羊的犄角上也都贴上“福”字。
然而岁月的更迭、历史的变迁，这一习俗逐步转化，只贴福字、吊钱、春联、窗花。现在，贴道酉的年俗就变成贴福字、吊钱、春联和窗花了。
大年初一
扫帚叔叔不上班
从这天开始标志农历旧的一年结束和新的一年的开始。俗话说“初一初二走一走”，可见今天是串门走亲戚的好日子。不过今天有嘛禁忌，大家都知道吗？PS：有些迷信的部分大家看着一乐就好~最主要的还是新年快乐的心情不是~
1、已出嫁的女儿不可回娘家
2、早餐忌吃稀饭、荤食及药品
3、忌叫他人姓名催人起床
4、忌跟还在睡觉的人拜年
5、忌吃药
6、禁忌动刀子和剪子
7、忌动针线
8、忌斧子劈木柴
9、忌借钱
10、忌打家具
11、白天不可午睡
12、忌倒污水、垃圾、扫地
13、忌被他人自口袋掏取物件
14、忌向人讨债
15、忌洗衣
大年初二
集体去娘家
正月初二，是天津的女婿们给岳父母大人拜年的“法定日子”，天津人称之为“姑爷节”。按传统，这天，姑爷们全家要提着点心当礼物到丈母娘家去，不外乎就是聊聊天、打打麻将、大吃大喝一通，感受一下丈母娘们“爱”的询问。当然，姑爷们今天也别忘了好好表现一下啊！
大年初三
合子往家转
年俗有“初一饺子初二面，初三的合子往家转”之说，按照北方传统习俗，今天要吃合子。“合子”是一种或圆或元宝或方形有馅的饼，意为钱盒子。图吉利、占彩头，借此期盼来年能赚大钱、人长寿、家庭和睦，累累硕果、人财两旺。
大年初四
恭迎灶神
是恭迎灶王爷返回民间的日子。这一天，灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，以示恭迎。根据旧俗，这一天全家要在一起吃折罗。所谓折罗，就是前几天剩下饭菜的大杂烩。天津人则会在这一天吃烙饼炒鸡蛋。
大年初五
剁“小人”
正月初五，俗称破五。这天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归到"小人"身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。
大年初六
送穷
正月初六，讲究要把家里节日期间积累的垃圾扔出去，谓之送“穷神”。旧时送“穷神”需要供煎饼，扎纸车，有干粮、有交通工具，“穷神”就走了。传说这天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因12是6的二倍，这叫六六大顺。
大年初七
人的生日
正月初七，传说是人的生日，民间叫人日、人日节或人胜节。“人日”源于古老的创世神话传说。上天创造万物的顺序为：正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，即“人日”，象征人类的起源。这个古老的节日已有2000多年的历史。
大年初八
顺星散灯花
正月初八“顺星节”。按照民俗老礼儿，这天要祭拜顺星，祈求全家在新的一年里平平安安、顺顺当当。此外，还要在案头、灶台、门槛、锅台等处各点燃一盏“金灯（黄灯花）”，谓之“散灯花儿”，有辟除不祥之意。等到仪式结束以后，全家还要聚在一起吃一顿元宵。
大年初九
玉帝诞辰
相传是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰日，北方称“玉皇会”，福建和台湾民众在这天要“拜天公”。道教称“玉皇大帝”为“元始天尊”，是统领三界十方诸神以及人间万灵的最高神。传言天上地下的各路神仙在这一天都要隆重庆贺，人们也会举行祭典以表庆贺。
大年初十
石头生日
因“十”谐音“石”，正月初十传说是石头的生日，被称为“石头节”。旧俗中，这一天不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器，否则会伤了庄稼。这一天还忌开山打石和以石盖屋，甚至有向石头焚香祭拜、午间供奉烙饼的习俗。
正月十一
子婿日
大家都知道，过了正月十五才算把年过完，但很少有人知道，正月十一这天还有个“子婿日”，老丈人要请女婿吃饭。过年期间的各种美食此时还有不少剩余，所以娘家不必再破费，这些就足以招待女婿，民歌称为“正月十一请子婿”。男同胞们，为岳父家的“光盘”努力吧。
正月十二
搭建灯棚
过年过到这时候春节已经过去大半了。这天起，就要开始为庆祝元宵佳节进行各种准备了。有童谣云：“十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。”为了能让元宵节的灯火更加热闹，选购灯笼、搭盖灯棚自然是准备工作的重中之重。
正月十三
灶下点灯
自南宋起就有“请预放元宵，自十三日起，巷陌桥道，皆编竹张灯”的民俗，这天家家户户把准备正月十五用的灯拿出来试点，因此正月十三又被称“灯头生日”。民间在这天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”，一连五夜，到元宵节为止。也是在这天人们开始磨糯米，制作汤圆。
正月十五
闹元宵
正月十五元宵节又称上元节、春灯节，民俗有吃元宵、赏花灯、舞龙舞狮等。这天还被称为“中国情人节”！古时，女子平时“大门不出二门不迈”，这天才被允许结伴出游赏灯。千百年来，才子佳人定情的传说大都在这天发生哦。
正月十六
溜百病
正月十六，北方多地都有“溜百病”的习俗。妇女们结伴同游，一边赏灯散逛，一边“溜”除百病。但必须当日返回，不许隔夜。民间认为在“溜百病”时，必须越过3条河流，跨过3座桥，而且还要“摸钉”。因“钉”与“丁”谐音，而“丁”又象征男子，有祈求家业兴旺之意。
正月二十五
填仓节
老人们有＂填仓，填仓，吃米饭，熬鱼汤＂的说法。近年来，也有正月二十三“填仓”的说法，其实这是北京民俗中的“小填仓”。按照天津民俗，这天才是“填仓”。在这天，人们还会把贴了近一个月的吊钱撕下来。
今年，腊月二十九就是除夕。 正所谓“一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带如春风。”祝福大家阖家团圆，欢欢喜喜过大年！
今日二月二龙抬头，天津的这些习俗你都知道吗？
今天，农历二月初二，春回大地，万物复苏。
这一天民间习俗众多：
①龙抬头：东方苍龙之首的龙角星从地平线升起，象征“龙抬头”；
②剃龙头：意喻剪出新气象，剔除旧东西，带来好运；
③踏青节：草木萌动，此时正是春游好时节…
这些习俗你都知道吗？来看↓↓↓
二月二这天
咱天津有什么习俗呢？
跟着小北一起涨姿势！
天津“妈妈例儿”不少
对于“二月二”，天津的民俗活动有：“引龙回，进家宅；祛百病，敲炕沿；吃焖子，炒合菜；剃龙头，福气来；忌针线，挺泰嗐；合家欢乐庆新春，接回出阁的姑奶奶。”
引龙回
关于天津在二月二的民俗活动记载最早可追溯到清康熙年间的《天津卫志》中。《天津卫志》中记述，每当农历二月二这一天，家家户户都要“引龙”。所谓引龙就是以河边或者水井旁边为起点，用谷糠撒在行进的路上，一直撒到家门口。这么做就是希望能够把龙一路引回家，让龙能庇佑一家人风调雨顺 。
画“粮仓”
天津农村还流传着“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”的民谚。旧时，农民在“二月二”早晨，好在打谷场或院子里用谷糠画“粮仓”，先画出尖尖的仓顶，再画个鼓鼓的仓肚，然后画仓门，在仓门外再画个梯子形状，画好后抓些五谷杂粮放在“粮仓”里，然后在上边盖上木板或席子，以防鸡、鸟觅食，祈求新的一年里龙王保佑，五谷丰登，粮仓满囤 。
齐呼龙抬头
在大沽口海边的渔民，到了二月初二，不分男女老少，都集中在大沽白龙庙，举办白龙会。身强力壮的渔民们在鼓乐及喝彩声中，把一条几丈长的白色巨龙耍起来，然后男女老少齐喊“龙抬头”，相传这时渤海龙王最小的儿子小白龙便抬起龙头和他想念的乡亲们见上一面 。
接“姑奶奶”
二月二这天还有一项重要的活动就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女儿 ，故有“二月二接宝贝儿”之说。正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后，也必须当天赶回婆家，特别是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天或半个月，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。
以上风俗，虽蕴含美好祝愿，但或多或少夹杂迷信成分，随着时代变迁，至今已少人沿袭，而在此日理发的习俗却流传至今。
剃龙头
二月二“龙抬头”，这是天津人剃头的日子，因旧俗中有一说：“正月不剃头，正月剃头死舅舅” 。这种说法，实际上是劝人在春节前把个人卫生做好，不要等到正月。 而且过去剃头的师傅许多是宝坁人，一年忙到头，得赶回老家过大年。
“二月二剃龙头，一年都有精神头” ，借龙抬头这一吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。因此，每逢二月初二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
天津人讲究吃焖子
除了剃头剪发，二月初二还是一个美食节令，全国各地民俗吃食多带个“龙”字，比如吃饺子叫吃“龙耳”，吃米饭叫吃“龙子”，吃面条叫食“龙须”，吃油糕叫吃“龙胆”，吃馄饨叫吃“龙眼”，吃烧饼叫“吃龙舌头”，吃馒头叫“吃龙蛋”等。吃煎焖子的习俗尤其在咱天津流行，寓意“煎龙麟”。
“吃龙鳞”实际上是和“引龙”连在一起的。“通过‘引龙’，老百姓觉得已经把龙引回家，而‘吃龙鳞’意义就是引回家的龙现身了，吃掉它身上掉下的龙鳞，也是取希望得到龙身上的福瑞之意。”
天津的焖子要用极细的绿豆淀粉调水熬熟呈流质状经冷却而成。 将焖子切成扁块状，排在一起很像传说中的“龙鳞”。
煎焖子要用平底锅，少加些油，慢火煎到双面微现焦黄。拌焖子的调料，用麻酱、醋、盐加适量的水搅好，再放入些蒜泥即可。
人们吃煎焖子配以烙大饼、薄饼，再炒一盘鸡蛋，一盘青菜、绿豆芽菜、菠菜或俏上香干，一同品尝，既爽口又清香，“二月二”过得有滋有味儿。这天，人们还用美食来祭祀龙王，祈求龙王赐福，保佑一年风调雨顺。
民俗专家说，焖子有凉粉一样的“凉性”。将近早春，人体里阳气萌动，又时有春寒，焖子煎热了吃，凉热兼顾，跟节令配合非常得当，尽现中国饮食的养生之功。
今天，你吃焖子了吗？
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来源 | 人民日报、天津广播
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