南岳传统民俗文化介绍衡山民俗南岳八大怪

小编 2024年11月24日 12:04 23 0

衡山民俗南岳八大怪

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春节朝圣、南岳庙会、八月香火是南岳民俗文化的基本形式。这种文化的形成与南岳独特的地理环境分不开。南岳既是历代佛、儒、道的活动中心 ,也是原始宗教对南岳山神崇拜的圣地。在宗教基础上产生并发展起来的民俗民风 ,终于形成今天这种有别于任何地方的带有独特风格和特征的民俗。其表现形式就是：“南岳衡山八大怪”。南岳衡山“八怪”就是几千年的文化积淀培育出来的一朵文化奇葩，是南岳衡山这本书中的一章。它浓缩了南岳衡山文化的精华，激起了人们追求新奇的刺激，获得新异的趣味，为传播南岳衡山文化提供了一种很好的形式和途径，也给南岳旅游注入了一股灵动的清新。

和尚道士住一块

佛道共存几千载，

和尚道士住一块。

两教从来最和谐，

爱国爱教朝前迈。

南岳衡山寺庙林立，宫观遍布。山下的南岳大庙，东边是道教的八个宫观，西边是佛教的八个寺庙，它们开门相见，香火相通，和尚道士们在这里轮流值殿。这种佛道共存一山、同居一庙且共尊共荣、和平共处的奇特景象，堪称中国乃至世界名山一绝。

千里歌舞来朝拜

南岳声名传海外，

善男信女慕名来。

诚心诚意把香敬，

千里歌舞来朝拜。

为了表示虔诚，进香一般都要跪拜，但是，南岳进香除此之外，还要唱香歌，内容丰富，包括起程、途中、朝香、返程四个阶段。朝拜之时，还要不断变换队形，插穿回环，象是跳集体舞，蔚为壮观。进香者“跳舞”与“唱歌”一方面对表菩萨表示虔诚，另一方面便于贯注精神，以期收到“心诚则灵”的良好效果。

赶个八月吃三载

青山绿水春常在，

山上山下好买卖。

薄利多销财源盛，

赶个八月吃三载。

“赶八月”是由祭祀活动演变成的一种“香火经济”，它最早缘于祭祀活动，传说主管南方事务之神祝融即为南岳衡山之神。历朝历代每年在这里举行“庙享”。加之民间盛行祭祀，便形成了定时的香火期。每年农忙后的农历七、八、九月份，四面八方来南岳进香的人如潮水般涌来，其中尤以八月为盛。此时，南岳大街小巷，商贾云集，交易活跃。当地民谚云“南岳人不种田，赶个八月吃三年”。

熟人见面不理睬

除夕凌晨庙门开，

人流摩肩接踵来。

万人空巷抢头香，

熟人见面不理睬。

长期以来，南岳衡山人十分敬重山神即圣帝，尤其新年之际，认为只有把自己美好的心愿留在菩萨面前讲述，才是最虔诚的。故在去朝拜圣帝的路途中，大家彼此都排除杂念，默不作声、守口如瓶。到了大庙正殿圣帝殿前，向圣帝许下心中的美好心愿后，人们才会与同来的家人或同回的亲戚朋友互相道贺新年。因此，当地有俗谚云“南岳拜年真奇怪，个个嘴巴闭起来。不拜圣帝口不开，拜完圣帝再互拜”。

冬瓜当作扣肉卖

斋席缘何上荤菜?

鸡鸭鱼肉君莫怪。

形可乱真味更佳，

冬瓜当作扣肉卖。

南岳素菜距今已有一千多年的历史，它是为接待前来祭祀的朝廷或地方官员以及前来观光的文人学士们，专门研究烹调出味美而富有营养价值的素菜筵席。其味道清淡爽口，色泽悦目，造型精致，色香味俱全，故而久负盛名，历经千年不衰。其中有一道菜名曰“不可思议”，看上去与扣肉无异，一上桌“肉香”四溢，起筷方知那一片片“肥肉”原来是用冬瓜制作而成的。

儿子结婚爹游街

敲锣打鼓身着彩，

围观人群笑开怀。

迎亲不与别处同，

儿子结婚爹游街(读gai该)

走在南岳大街上，不经意间可以看到一出戏剧性的游街表演：一个头戴高帽，涂着大花脸，身穿大红戏袍，背挂写着“扒灰佬”、“子承父业”等字样牌子的公公和新郎新娘在接亲队伍敲锣打鼓簇拥下，围着南岳几条大街绕场一周，不时吸引路人伫足观望。阵阵嬉闹中，游街队伍才到达婚宴现场，举行盛大的结婚典礼。“儿子结婚爹游街”这一南岳民俗在明代以前就有了，数百年来流传至今，充满了丰富的寓意。

群蛙聚会谈“恋爱”

人类传承千万载，

世上生灵都接代。

追追打打真热闹，

群蛙聚会谈恋爱。

每年惊蛰前后，南岳衡山主峰下面广济寺的水田中，都会上演一幕幕群蛙“集体婚礼”这种奇特景象。一夜之间，成千上万只蛙突然出现在山间田野，并且摞在一起，形成一二尺甚至一米多高的“蛙塔”，非常壮观。这种象是娃类的动物其实是中华大蟾蜍，它们集体聚会，就是为了寻找配偶和繁殖后代。

寿名寿字满山在

世间长寿人人爱，

求寿来把南岳拜。

寿星爱将石刻留，

寿名寿字满山在。

游览南岳衡山，常常可以看到有关寿的各种书法雕刻，听到有关祈寿求寿的民风民俗，读到有关寿文化的景点介绍。南岳衡山上应二十八宿南方七宿中之轸星，轸星司衡主寿，故名“寿岳”。从古至今，“寿岳”之民对“水甘土美”的南岳所赐予的“寿山福荫”也怀有深厚的感情，对于“寿”的直用和化用，达到了痴迷的程度。据不完全统计，南岳山上与寿有关的石刻达数百处。

鸡不叫，狗不咬，半夜吃饭衡山佬，湖南这个小县城过年习俗你知多少？

2月11日（大年三十）早上7:00，衡山这座小县城大部分人都已经吃完早饭了。而青峰村的董女士还在厨房紧张地忙碌着准备祭祀的饭菜。对于村里大部分居民来说，年三十这天，7点吃早饭已经算晚了，“往年还有人凌晨3点就把年更（庚）饭吃完了。”

早上就吃年饭？你没看错，在衡山这座县城里，除了“早上吃年饭”这一大怪，还有不少特有的年俗。

鸡不叫，狗不咬，半夜吃饭衡山佬

董女士在外务工的三个儿女回家过年，都有睡懒觉的习惯，但是年三十这天，都早早起来了不敢赖床，在厨房帮着妈妈忙活，准备年更（庚）饭。

等着最后一道菜出锅，桌子上已经摆满了七八道菜，鱼、鸡、扣肉都是必不可少的，十分丰盛。等祭祀完了先祖，董女士一家人才坐下来开吃年更（庚）饭。

“鸡不叫，狗不咬，半夜吃饭衡山佬”。对衡山人来说，每年过年是大年三十早上天不亮就吃年饭，人称“南岳衡山一大怪，半夜三更吃年饭”。早上的这顿年更（庚）饭和晚上的团年饭都是除夕这天必不可少的活动。

为什么衡山人吃饭要吃这么早呢？熟知传统习俗的董女士介绍，以前的物质生活贫乏，衡山多匠人。为了防止债主在大年三十这天上门讨债，匠人们必须赶在凌晨吃年更饭，以免有人在吃饭的时候来要债。因为吃饭的时候遇上讨债，对于坚守传统的衡山人来说是大忌。

大年初一不扫地、大年初二打牙祭

到了年三十这天晚上，一家人聚在沙发上看春晚。董女士早早就交代了家里三个儿女，“新年新气象，过年期间不许赖床。”三姊妹连连点头，就算再想睡觉，也不敢在过年的时候让妈妈叫自己起床，谁都不想大过年的惹妈妈生气。

衡山人讲究：有什么不开心的事情，在除夕这晚都要一扫而光，不能把不开心的事情带到新年。春节期间的衡山人一定是一团和气，一家人吵架冷战的次数在这段时间都会大幅度减少。

大年初一早上要吃开年饭，也是一大早就要准备好。但这天的主食多为面，衡山人称下面条叫发面。吃面意为发发发的好兆头。之后便打开大门（意为开财门），等着迎接上门拜年的亲朋好友。这天按照老一辈人的说法，既不能扫地也不能倒垃圾，不然就会把家里的财气泄漏出去。

在大年初二女儿女婿回娘家这天，衡山人早上还会准备一顿“打牙祭”饭。同之前年三十、年初一的两顿早饭差不多，也是祭祀神灵先祖，祈求新年的风调雨顺。但每顿饭都格外地重要。都说年味儿随着年龄增长逐渐变淡，对依旧坚守着传统习俗的衡山人来说，只要传统没丢，年味儿就一直在精心烹制的饭食里、在每个“好兆头”里散发着人间烟火气。

初五接财神，七不出门八不归