四川荥经:用“五盘四碗”喜迎八方游客
中新网四川新闻5月2日电 (记者 吕杨)“五盘四碗”、新添茶会、春日集市……四川省雅安市荥经县添驿站长街宴5月1日如期而至。数百名市民游客汇聚长街,寻回儿时记忆,感受荥经浓浓的人间烟火气。
长街宴上一字排开的餐桌贯穿数百米的长街。荥经县委宣传部供图
当日17时,伴随着锣鼓声响,“新添长街宴开席了!”167张长桌沿街依次排开,荥经特色“五盘四碗”各式菜品摆满桌子,糖醋瓦块鱼、驿站甜烧白、古道大杂烩……美味菜肴令人垂涎欲滴,大家一边品尝美味,一边分享着彼此的故事和喜悦,美食与欢乐交织在一起,构成一幅温暖融洽的美好画面。
市民和游客们分坐在长桌两旁,享受美食的同时一起体验热闹的氛围。荥经县委宣传部供图
“我们独具特色的长街宴‘五盘四碗’,寓意欢迎五湖四海的朋友,来荥经,游客可以品尝到地道的美食,感受到浓郁的民俗风情,感受历史的气息”,荥经县新添镇副镇长汪小丁表示,通过荥经古道长街宴这个品牌活动的举行和推广,让更多的人了解荥经,品味荥经,让更多的年轻人了解茶马文化。
据悉,“长街宴”承载的祝福和情谊历久弥新,今年“五一”假期,荥经依旧是以天为“幕”,以街为“馆”,为市民及游客准备了一台丰盛而温暖的佳肴。荥经有着浓厚的历史人文底蕴和丰富的传统美食文化,近年来,为大力弘扬地方特色饮食文化,打响荥经文旅品牌,多次举办特色旅游文化活动,以旅游发展聚人气、显文气、促增收,助力乡村振兴。(完)
新春走基层|荥经年味 从一场长街宴开始
来源:【四川融媒体省平台】
一条长街,八方赴宴。2月2日,第四届荥经古道长街宴暨“新村赏古韵·添福迎新春”游园会在雅安市荥经新添驿站徐徐展开。
伴随着铿锵有力的锣鼓声,从街头到巷尾,被串联在一起的不仅是布满美食的长桌,还有地地道道的荥经年味。
行走在新添驿站古韵悠长的老街内,高挂的红灯笼显得格外喜庆,转角还可能与民俗撞个满怀。舞龙、舞狮、川剧变脸、传统京剧表演接连不断。长街宴席间,“财神”来回穿梭,为游客市民送上祝福红包,现场游园对诗、猜灯谜、乐队演出等一系列精彩活动,让市民游客置身于传统新年的浓厚氛围之中。
下午五点整,宾客落座,宴席开始。沿着长长的街道,坐在一字排开的长方桌旁,吃着独具荥经特色的“五盘四碗”——青椒拌土鸡、糖醋瓦块鱼、豌豆闷酥肉、时蔬圆子汤......一道道热气腾腾的菜肴,为这场“新年之约”增添了浓郁的烟火味。
据了解,每年腊月二十三,新添驿站都会广开宴席,邀请一众邻里好友与来往过客同吃,共享一年的福气与好运道,大家沿街设桌椅,再搁上好菜与碗筷,由此便形成了独具地方特色的“长街宴”。
“上千人在长街上吃宴席的景象还是挺震撼的,今天就像过年一样,大家聚在一起有吃有笑,特别开心,特别温暖。”新添镇村民曹显秀说道。
“我是第一次参加长街宴,今天看到了上千人在一条长街上一起吃饭,大家共同举杯庆祝新年,充满了年味。”游客徐昊说道。
“上一次来吃长街宴已经是好几年前的事儿了,那一次天空还下起了小雪,氛围感十足,印象深刻。听说今年长街宴又回来了,第一时间为家人预定了一桌,再来感受特别的年味。”游客李秀英说。
自2016年起,荥经已举办四届古道长街宴,不仅传承和弘扬茶马文化,也进一步丰富了各族群众精神文化生活,营造了同心同乐、同欢同喜的节日氛围。
来源:荥经县融媒体中心
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