赏非遗民俗，品客家美食！博白“三月三”氛围浓
南国早报全媒体记者：黄俏华
通讯员：祁海莲 李博
“太精彩了！‘三月三’能在家门口看到这样精彩的演出，让我们感受到了博白客家传统文化的独特魅力。”4月11日，在博白县首届狮王争霸赛上，市民李先生激动地说。
▲博白县首届狮王争霸赛现场。本文图片均为博白县融媒体中心提供
当天一早，博白县人民公园人山人海。伴随着阵阵铜锣声、击鼓声，一头头身姿矫健的醒狮首尾配合，出色完成闪、躲、挪、腾等各类动作，引得观众连连拍手叫好。
舞狮子、唱采茶戏、耍杂技……连日来，博白县举办了丰富多彩的“三月三”主题系列活动，广大群众欢聚一堂，赏非遗民俗，跳竹竿舞，享客家美食宴，体验节日的欢乐。
▲博白镇绿珠中心小学“三月三”活动“滚彩球”。
此外，为庆贺“三月三”，该县各学校和各镇结合客家文化、芒编产品展示等，开展了一系列“潮起三月三 奋进新征程”主题活动，壮族服装T台秀、对山歌、演唱客家童谣和客家美食展等节目相继上演。
▲博白镇第五小学开展多彩“三月三”系列活动。
▲博白镇第五小学的“民族文化作品展”。
据悉，该县于4月9日至29日组织举办2024年博白县“广西三月三·八桂嘉年华”文化旅游品牌系列活动，传统味浓，互动性高，共包含42个活动，覆盖全县28个镇。
博白的过年习俗
在中国的传统节日中，春节是最为隆重的。我国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己独特的风俗习惯。下面我向大家介绍一下博白的过年习俗。
博白是广西玉林地区的一个县，是客家人的聚居地。这里的人们勤劳善良，热情好客，创造了独特的文化习俗。
按博白的老规矩，从腊月中旬开始，人们便开始为过年而做准备啦。在这时候，人们要趁着好天气洗被子、蚊帐、席子，擦玻璃门窗，洗桌椅，还要用长柄扫清理墙上的蜘蛛网，将家里收拾得整洁美观。另外，还要在除夕到来前为孩子买新衣、新鞋，并准备丰盛的年货，如糖果、饼干、水果、蜜饯、瓜子之类的东西。当然，这些东西都是可以到街上购买的啊，需要亲自动手做的是年糕。
年糕实际上是一种用红糖和糯米粉做的糍粑。因年糕中的“糕”字与“高”谐音，所以寓意着生活年年高。这种年糕可以它压在一个大圆盆里，想吃的时候，可以切成一块块煎着吃，也可以用香蕉叶包成长方形存放着。过年时，在米缸里、灶台上放上两个表示对来年美好甜蜜生活的期待。
在除夕到来的一两天，村里会杀年猪，各家按自己的需要买适量的猪肉过年。
一切准备就绪，静候除夕的到来。
除夕是春节的重头戏，吃过早饭，大人们便忙开了，贴春联、贴门神。杀鸡做饭。祭祀祖先与别处不同的是，博白人去祭祀祖先的一般是男子，极少女子祭祀的，而且祭祀祖先往往要等同宗族的人来齐才燃放鞭炮，那鞭炮声足足响了一个下午，宗祠门前铺上了厚厚的红地毯，供品呢，足足摆满了好几张方桌，那一排排昂起头的大肥鸡，仿佛在展示着人们的生活富足美好。
祭祀完祖先，年夜饭才上场，这顿饭极为丰富，其中肌肉与粉丝等菜是必不可少的，鱼取的寓意是年年有余，粉丝有天长地久之意。当晚的饭菜不可以吃光，以表示有余有剩。
大年初一，大街上热闹非凡，锣鼓声声。这是舞狮队到各家商铺门前半年，以祈求新的一年生意兴隆。
最为特别的是年初三这一天，被称为穷鬼日，早上必定要扫地，边扫边说，要说穷鬼出富贵入，在这一天是不能去探亲的，也不许别的人来探亲，这一天最好不要外出游玩，因为这个日子很不吉利。不知是心理作用还是什么，在这天发生的事故也较多，小时候我就多次听说年初三发生车祸，让我感觉到这日子的凶险。
在博白，初五或初七是开年假，也叫开年日，也就是与家人团聚的最后一天。过了开年假，外出工作的就出发了，热闹的春节基本上落下了帷幕。
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