威海十大传统民俗文化威海传统文化民俗风情你了解多少？肯定有你不知道！快来涨姿势！

小编 2024年11月24日 12:47 23 0

威海传统文化民俗风情你了解多少？肯定有你不知道！快来涨姿势！

中国的每个地区都因其历史文化不一样，

有它自己独特的生活方式和习俗，

这些都是新鲜的、生动的，

你知道威海有哪些民俗风情呢？

威海当地传统的民俗风情，

看看你都了解多少？

锡镶

威海锡镶技艺已有一百多年的历史，发祥于清光绪末年，二三十年代蜚声海内外，兴盛于英国租占威海卫时期，在抗日战争时期一度萧条，解放后开始复兴，尤其是改革开放以来，达到鼎盛时期。锡镶工艺作为威海民间技艺的代表之一，在经历了三代人近百年的传播后，散发着独特的魅力。

麦田糖瓜

糖瓜是清朝宫廷面点的典范，吃起来脆甜香酥，别有风味，其中以文登区高村镇脉田村的脉田糖瓜最具代表性。“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

传统锔艺

“锔”者，系用铜、铁等制成的两头有钩、可以连合器物裂缝的东西，也称“锔子”。在以前，锔匠曾是一种十分常见的职业，主要是锔盆、锔缸、锔瓮、锔锅、锔碗、锔茶壶、锔罐子等,只要是家里能锔的,锔匠都锔。“锔活”也分粗细，平常老百姓家锔个锅碗瓢盆属于“粗活”，“细活”指的就是“锔活秀”。锔匠从历史的长河中渐行渐近的走来，又默默地渐行渐远的离去。目前尚在的锔匠大多年事已高，能够掌握锔补手艺的人堪称凤毛麟角，而愿意学习这项技术的年轻人少之又少，亟待保护！

文登草编

旧时，文登当地几乎人人都会草编制作技艺，加之不少草编艺人的不断探索与研究，使得近代文登草编技术也达到较高的水平。文登草编就地取材，主要以当地海草、蒲草、玉米皮、席草、茅草、麦秸等地方草本植物为资源，经构思、选料、上色、编制、晾晒成型等步骤制作而成。主要品类包括蒲草茶垫、坐墩、门帘、凉席、提包、地毯、睡席等，产品造型多样、生态环保，具有“朴而不俗，真而不拙”的艺术特点，深受当地百姓喜爱。文登草编工艺复杂，主要有辫编、平编、绞编、花编等手法，体现了胶东人心灵手巧的精神风貌。

剪纸

流行最广、品种最多的是过年(春节)时的窗花。旧时棂子窗的窗花一般由“窗角花”、“窗心”(贴在中心的主图)和散在空隙间的“小花”组成。格子窗窗花则由六幅或八幅剪纸组成。题材有花鸟鱼虫、小动物、戏曲故事、传说故事、吉祥语组画等。如“年年有余”、“黄金万两”等喜庆题材。正月十五元宵节，许多花灯都用剪纸装饰，俗称“灯花”。节日间挂在大门上的是“喜”字灯，影壁墙上挂的是“福”字灯，孩子们手提玩耍的总名为“花灯”，具体有鲤鱼灯、荷花灯、兔子灯种种。灯花图案有孙悟空、猪八戒、沙僧、八仙祝寿、哪吒闹海、麻姑献寿等。

胶东回水咸鱼干

回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方风味海洋食品，具有鲜明的地域特征和传统文化特征。回水咸鱼干传统制作技艺主要体现在：原料挑选。挑选鲜度好、有光泽、肌肉结实有弹性、眼球亮、鱼体表面没有划伤的鲅鱼、刀鱼、黄花鱼等为原料。所谓回水，就是用海水对半成品的鱼干进行多次冲洗再晾干，使干化的鱼品很自然的回归于原汁原味，具有浓郁的地方特色和海洋风味。

石岛渔家大鼓

“石岛大鼓”是沿海渔民在其特有的人文历史环境中，在长期从事海上生产生活的过程中形成的别具特色的一种艺术表现形式。是渔民特有的庆典表达方式，集中体现了鱼虾满仓、渔船靠岸时人们的喜庆心情。每年正月初一和十五早饭后，以各渔村为单位，自发地组成锣鼓队，从各村出发，沿着石岛主街道行进，一直延伸到各渔港码头，最后汇集在石岛镇广场，这时庆典活动达到高潮，活动时间一般持续到中午。

乳山大秧歌

乳山大秧歌在民间被叫做逗会、耍会、耍逗会、耍秧歌。以队伍庞大、粗犷奔放、热烈欢快，质朴坦率，风趣幽默的表演风格著称于世。其中大秧歌中的耍火龙表演形式在国内独树一帜。乳山大秧歌的表演方式一般采取自村演、串村演（又称闯村演）、秧歌队路遇、汇演等几种方式。

来源：威海市旅游发展委员会(wh12301)

威海这些民俗乡风，带你聆听这座城市的声音，寻找这座城市的记忆

在时间的长河里，有的东西会被淹没，有的东西会被搁浅，能够源远流长下来的，不仅仅靠日积月累的沉淀，更多的是保护与传承，今天我们就一起走进威海的这些乡风，去感受民俗风情，寻找城市记忆吧！

“初见威海春暖花开”乡风篇打卡地

市区

中国国际海鲜美食节

每年威海都会举办中国鲁菜海鲜美食主题季和“中国海鲜·享威海”国际海鲜美食节两大系列活动。“威海刺参”“荣成海带”“乳山牡蛎”等享誉海内外的特色海鲜美食和小吃，现场品尝威海味道。

威高民俗文化邨

威海孔庙为国学经典传承盛地，在这里体验国学教育、博宝字画、茶艺陶瓷、文化传媒、设计创意、中式休闲与美食等特色活动，是将东方情景园林与现代艺术体验完美交融的文化产业园区。

仙姑顶庙会

“庙会办在仙姑顶，人仙共享福禄寿”。每年农历3月15日仙姑寿辰，舞龙耍狮、扭秧歌、击腰鼓，仙民同乐，热闹非凡。更有传统的民间工艺展示以及失传已久的拉洋片等民间艺术表演。盛世之下，福禄寿齐。愿山河安好，家人依旧。

威海民俗文化馆

真实再现了胶东民俗的历史变迁和文化传承。畅游其中，仿佛走进一本天然的历史教科书中，享受着其中的无限乐趣。

信义文化馆

回望历史追寻初心，缅怀先烈对标使命。感受革命先烈们的铮铮铁骨和不畏牺牲的奉献精神，接受了思想和灵魂的洗礼。

文登区

李龙文化山会

每年农历的三月初二，是传说中的“秃尾巴李龙王”母亲的生日，回龙山上会举行李龙文化山会暨祭祀龙母诞辰大典，共同祭祀龙母、赶庙会、看演出，同时也祈求来年风调雨顺、幸福安康。这一地域民俗特色，延续了270多年，入选国家级非物质文化遗产。

界石镇樱桃节

在如诗如画的美景中采摘樱桃，嗅花草芬芳，与枝叶相亲，身处自然，心中自成一份宁静。再与山里人一起吃上一顿跑山鸡、松蘑、香椿、山芹菜等特色菜，尝一尝红薯、粑粑、槐花包子等农家饭，让心在山间的悠闲中得到了舒缓。

汪疃镇花饽饽培训基地

花饽饽不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，圈粉无数，令无数网友赞叹“美到不忍吃”。实地体验汪疃花饽饽采用的传统民间工艺，体验面团发酵，炕火加热，手工揉搓，木火蒸烤等花饽饽制作环节的动手乐趣。

荣成市

成山头吃会

这是荣成渔民在漫长的耕海牧渔生活中创造的一种具有地域特色的渔家文化，距今已有百年历史，跟随祈福大典穿越古今，在锣鼓喧天，舞龙舞狮，渔家号子中感受渔家人对生活的热爱，以及渔家人独有的精气神。

渔民开洋谢洋节

千余年来，荣成沿海渔民都会在谷雨节前后举办内容丰富的“祭海”民俗活动，在多年的传承中，已经成为凝聚渔民团结一心的重要纽带和荣成一张重要的海洋文化“名片”。

赤山樱花节

赏浪漫樱花，品胶东民俗，看渔家号子，尝特色美食...在赤山樱花节时，行走在景区中，寒绯樱、山樱、霞樱等数十个樱花品种烂漫开放，远看迷离醉人，如云似烟，朦胧梦幻。

槎山登山节

铁槎山九顶连绵，危峰兀立，巍峨峻拔，山海相映，雄伟壮观，沿途均是迷人风景。作为道教的发祥地，人文景观、名胜古迹繁多，游客皆想登上山顶一览山下碧海连天，感受仙境斐然意境。

半岛画屋

画屋位于泊南崖这个安谧的小渔村，体验以海草房为主要元素的胶东民俗和乡土生活，欣赏以渔家民俗、海洋文化、乡土生活为元素创作的油画、水墨画、钢笔画、剪纸等极富传统特色的艺术作品。

乳山市

大乳山母爱文化节

母爱如山，想必便是大乳山了，哺育和滋润了勤劳朴实的乳山人民，孕育形成了独特的母爱文化。带着母亲来这为她祈福，与她赏花踏青，记录满园春色，借这万树齐放樱吹雪的绝美景致向她说一句：“妈妈，爱你。”

多福山庙会

四百多年的庙会传统，具有浓厚的胶东地方民俗特色，体现了胶东民间百姓的价值取向。作为道教佛教文化名山，承载着历史文化气息。惟愿，从今后，有猷有为有守，多福多寿多男。

牡蛎文化园

乳山牡蛎、百蛎挑一。园内满是传统胶东渔家风情，牡蛎壳铺满墙面、竹篱笆围起院墙、土锅灶盘在草地上、小渔船藏在花丛中......浓郁的地方文化气息让人倍感亲切，好吃的牡蛎大餐足可垂涎三尺。

南海新区

中国南海沙雕文化艺术节

堆沙积高一百尺，心中有型雕千态。每年5月，南海沙雕文化艺术节都会沸腾南海公园海岸线，海岸绵延几公里的沙雕，在蓝天碧海中构成一副和谐的画面。

推荐线路：初见威海·乡风之旅

线路特色： 在百年成山头吃会“以吃会友”，到开洋节现场感受渔家号子、胶东秧歌的震撼，在阵阵号角声中，领略向海而生的渔家文化。

线路安排： 威高民俗文化邨——威海民俗文化馆（华夏城）——信义文化馆——成山头吃会（成山头风景区）——开洋谢详节（院夼村）——赤山樱花节——昆嵛山樱桃节——大乳山母爱文化节

推荐美食： 成山头吃会的“中国海鲜第一锅”汇集胶东渔村十大名吃；荣成海鲜饺子香汁四溢，让人回味无穷。

推荐住宿： 凡舍咖啡民宿、关耳民宿，推窗望海，在滚滚海浪和林涛声中，与心间浪漫情怀相遇。

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