福清春节传统民俗文化正月初二，福清特有的习俗你了解吗？

小编 2024年12月27日 02:05 23 0

正月初二，福清特有的习俗你了解吗？

又是一年春节时

小时候，我们都会被家长告知关于春节的习俗

这些习俗总是会让过年的气息更加浓郁

今天，就是大年初二

福清有什么独特的习俗呢

来来来，跟随小编一起看看吧！

大年初二

拜初二是福清独有的风俗，也称拜新座。 福清习俗中初二是不能登门访问的，会被认为带去晦气，只有当年新丧人家例外。

初二早五更天不亮，新丧人家就要在厅堂设灵堂供人跪拜。而乡亲中男丁不论老幼都要登门跪拜吊唁，表示慰问。丧家则要预先烧一锅热腾腾的红糖生姜汤，请每个上门吊拜的客人都唱几口，一为御寒二来有青嘴平安的意思。这一习俗称为“拜初二”或“拜新座”。这一习俗据讲和贴白头联一样也与倭患有关。

“拜初二”的由来

据讲明嘉靖年间有一年做年时倭寇突然进犯，人们纷纷避难，只有老弱病残无法逃避，多被倭寇杀害。待倭寇退去后，乡亲们便到遇害者家中吊唁，表示慰问，还在红联头上加贴一牙白纸，因此“拜初二”和“贴白头联”就成为福清的风俗。

现在这种风俗有所改进，一般只限初二上午不能随便串门，过了午就开禁了，探亲访友可以照常进行。

不过这是我们福清大部分地方的风俗，在高山一带，是初一不拜年，初二才拜年。他们认为新年的第一天就去别人家做客不礼貌，所以等第二天，也就是初二才去拜年。如今，高山这个风俗也渐渐淡了，基本上初一初二都可以拜年了。

来源/民俗专家严家梅

编辑/何乐玲

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“除夕”是农历一年最后一天的夜晚。“除夕”的“除”字本义是“去”，引申为“易”（交替），“夕”字本义是“日暮”，引申为“夜晚”；因而“除夕”便含有“旧岁到此夕而除，明日即另换新岁”的意思。除夕又叫“过年”，是全年最繁忙的一个节日。这样繁忙的日子，如何过好每一刻呢？小编来告诉你。

贴春联

贴春联是件喜庆的活动。很多人贴春联选择在大年三十那天，春联表示喜庆红火，过去知文识字的人家把这一活动作为展现家族文才的手段，而不识字人家则请识字者代书。

福清特色

新厝一带的春联还有一些与其他地方不同的地方，如白头联和绿纸联。白头联据说是与明末倭患有关。相传明嘉靖四十一年除夕，倭寇骚扰福清，占领了县城和大片农村，许多人被倭寇杀害，当戚继光的军队驱走倭寇后，逃难的人民返回家园时看到许多人遇难，就在年前已经贴好的对联上端加贴一片白联头以示悼念，此俗就因此流传下来。

小编印象中大年三十贴春联是这样的……

父亲踩在梯子上，小编就一边手拿着黏胶一边手指挥着父亲，“向左，向右”，这样的贴春联活动一般会忙活一上午。

其实贴对联是有讲究的，根据古人习俗，上联要贴在上方位。就是当你面对家门时，上联贴在你的右手方向，下联反之。至于横批，按前人习俗，最好是从右往左书写，但现在也有从左往右书写的，也已约定俗成，怎么都好，只要贴在门框上方，与上下联位置左右对比居中即可。

其实，在其他地方，人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。

窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

准备年夜饭

福清有句老话：“好囝不赚卅暝晡(意思是：好孩子不赚大年三十晚上的钱)”。在外地经商、打工的福清人，在除夕前一定会回家过年吃顿团圆饭，“人不齐不开饭”。在老福清人的眼里，过年的高潮就体现在年夜饭上。所以，从大年三十的下午就开始准备了。

福清人的年夜饭很讲究，切片油煎的年糕是必备的。还有鸡、鸭、鱼、肉、太平燕等等。太平燕是用肉燕加鸭蛋煮汤，福清话“蛋”叫“卵”，鸭卵的谐音是“压乱”，有平安的意思。

据说以前年夜饭上要有菠菜，菠菜的头为红色，称之“年头红，好运来”等等，福清话又称“青嘴平安”。

当然还有豆腐，福清话叫“搭务”，福清方言“务”，即“有”谐音，寓意“越吃越有（东西吃）”。

年夜饭上必不可少的当然还有鱼，煎煮、红烧或者清蒸皆可，鱼表示年年有余。当然现在的年夜饭讲究也没有那么多了，除夕夜就是一家老少围坐着吃团圆饭。

开心热闹的氛围中，晚饭准备好了，家里的女主人就会脱下围裙，换上鲜艳亮丽的服装，一家人一年中最重要的一餐，年夜饭登场了，清蒸鱼、炸年糕等，现场洋溢着浓浓亲情和暖意。

当然大年三十是团圆的日子，所有的家庭成员都回来了，拍张“全家福”也是绝对少不了的重要环节。

此外，福清人以前还有一个有趣的风俗，吃完年夜饭，父母都要替小孩擦嘴，意思是童言无忌，如果小孩说错了什么话，希望神明不会怪罪。

压岁钱

除夕夜，长辈给未成年的晚辈分送“压岁钱”是我国大多数地方都有的习俗。在福清，一家人中的长辈给晚辈压岁钱一般在年夜饭后。而初一开始到正月十五，只要有未成年晚辈给长辈拜年，长辈都要给“压岁钱”。压岁钱的数量不拘，意到即可，都以红纸包好，故又称“红纸包”。

一家人中小孩子眼里最期盼的还是拿红包。

压岁钱是中国传统春节中不可缺少的一部分。但是，随着家长们出手越来越阔绰，孩子们也开始变得更加重视压岁钱中的“钱”，而忽略了其中所代表的意义。春节到了，这不禁让人又想起这个老话题，压岁钱究竟多少合适？

守岁

在福清守岁也叫“坐三十暝晡”，是除夕夜的节俗。以前这天夜里，一家人围坐一起吃团圆饭后，长辈向未成年的后辈分送压岁钱，主要要把预先蒸煮好的米饭装在四周插以红箸的特制的木桶或陶钵中，称为“岁饭”。岁饭要供到正月初三开假日，也称“隔年饭”，象征有食有余。还要在灶膛里加木炭，留好“火母”，并给水缸添满水，然后一家老少围坐在灯下促膝谈心直至天明，其乐融融，其情浓浓。

添丁

大年夜给新婚夫妇“添丁”是福清特有的习俗。年夜饭后，在一家人围灯守岁同时，男孩子们则在本族的男长辈率领下，带着“百子炮”挨家挨户到本村当年新婚的夫妇家“添丁”。“添丁”时在屋门外燃放鞭炮，然后由领头人诵念以祝颂为内容的“七字诗”。每念一句，随从人等都要应和“好啊”。念完诗后众人入室与新婚夫妻交谈，有的还要出节目，再次“弄新人”，以后由新人给每人分送糖果、甘蔗、花生等零食。