韩城传统民俗文化韩城民俗风情

小编 2024年11月24日 00:00 23 0

韩城民俗风情

立夏“称人”。立夏有午饭后称体重的习俗。

平静的画人们在村口或平台门口挂上一块大木秤，秤钩上挂着一张凳子。大家轮流坐在凳子上称体重。称秤的人一边称花，一边说着吉祥话。称秤的老人会说：“秤花八十七，能活到九十一”。称体重的女孩说道：“一百零五公斤，官府之外的人找上门来，不同意就不同意，不同意就不同意。第一名学者是有缘的。” 称秤的孩子说：“一打二十三重，小官长大了就出来了。七、当县令就别惹事，三公九大臣就是这样。”将很容易被征服。” 鳞片花只能从里面（即从小到大）打，不能从外面打。民间传说诸葛亮与孟获、刘阿斗的故事有关。相传孟获被诸葛亮制服，投降蜀国后，听从了诸葛亮的建议。诸葛亮临终前嘱咐孟获每年去一次蜀国。诸葛亮下令的那天，恰逢当年立夏，孟获立即前去拜祭阿斗。从此，每年夏天，孟获都会来蜀地探望他。几年后，晋武帝司马炎灭蜀，掳走阿斗。孟获不忘宰相嘱托，每年立夏都率部前往洛阳探望窦氏。每次去那里，他都会称一下阿斗的体重，以验证阿斗是否受到了晋武帝的虐待。他威胁说，如果他虐待阿斗，他就起兵反抗金朝。为了容纳孟获，晋武帝每年立夏都煮糯米和豌豆给阿斗做午饭。阿豆看到豌豆和糯米又糯又香，就多吃了一些。孟获到城里去称体重，每次都比上一年多了几公斤。阿斗虽无本事，但因孟获立夏称人之举，晋武帝不敢欺负他，过着安宁幸福、福寿双全的生活。虽然这个传说与史实有出入，但人们所期盼的却是一个“太平幸福、幸福长寿”的太平世界。立夏称重的人们会给阿豆带来祝福，人们也会祈求上帝给自己带来好运。

原生态的韩城民俗｜韩城人的端午节

每年的端阳节，韩城人称“端午节”，其过法，与别处不同。

这一天，不论是城里人还是乡下人，家家都要在大门及各居室的门簪上置艾数枝。艾叶能挥发出芳香气味，可驱蚊蝇，防瘟疫。因为此时节令已近夏至，气温升高，病菌活跃，瘟病容易流行，所以这里的先民就借端午节，搞一次防疫活动，而不是像南方人传说的那样，驾船去寻觅屈原的尸体。

既然是群众性的防疫活动，其措施就不仅仅是门上插艾。这天早晨，家家还要吃粽糕。因为枣和糯米都味甘温中，有明显的内补功能，吃粽糕，可健壮体魄，增强免疫力。

韩城历史悠久，自西周之初便始有建置。且有山有川有原，是一处富庶之地，所以《诗经·韩奕》不仅咏其“奕奕梁山，惟禹甸之”，“溥彼韩城，燕师所完”，而且描述“孔乐韩土，川泽讦讦。”在这种得天独厚的自然环境中，川泽种稻，台原植枣，理所当然，由此可以说明，韩城人吃粽糕，是古已有之的事了。

几千年来，由于自然环境的变化，稻在韩城的种植渐于萎缩，但这里的先民却在长期的生产实践中，培育出了优质糯谷（俗称“酒谷”，古时黄酒即以此谷米酿成）及糯糜子。红色的糯糜子俗称“疙蚤糜子”（“疙蚤”是当地方言对跳蚤的称谓。跳蚤系红色，故将红色糯糜子称“疙蚤糜子”）；黑色的糯糜子称“蚂蚂蛋糜子”（“蚂蚂”系当地方言对蚂蚁的称谓。黑色糯糜子就像一群黑色的小蚂蚁，故将其称“蚂蚂蛋糜子”）。这些糯谷、糯糜子的品质非常优良，不但粘性大，而且做出的粽糕香味独特，是上好的杂粮食品。

吃完粽糕，成年男女还要饮雄黄酒。酒可杀菌，雄黄是一种矿物质药物，亦具消毒功能。儿童不让饮酒，但要在其鼻孔、耳孔涂抹少许，以防毒虫和病菌侵入。

除了吃粽糕喝雄黄酒，端午节这天，男女老幼都要佩戴香包。香包以五色绸缎缝制，大小如红枣，香包中放有挥发气味的香草，样式则随人而异，老年人佩戴的形式多如银子罐，泛称“香包”，青年男女佩戴的形似红心，俗称“鸡心”，因“鸡”、“记”谐音，故寓意青年人读书要有记性，做事要用心专心。一件小小的工艺品，也深含善意的警示和美好的企盼。小孩佩戴的多为小动物，如神气的喜鹊，憨态可掬的小猪等。

古时医药不发达，儿童易夭折，因而人们对儿童的防疫措施就更加周全。比如，端午节这天，每个儿童都要系一个绣着蛤蟆、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蛇等五种有毒动物图案的红色裹肚，俗称“五毒裹肚”。让儿童系五毒裹肚，从形式上讲，是以毒攻毒，驱邪免灾，但从保健学的角度讲，儿童系上裹肚，神阙等穴既可免受风寒侵袭，又可保护肚脐不为毒虫叮咬。前多年风靡一时的“神功元气袋”，也不过就是裹肚的别称而已。

在佩戴香包、裹肚的同时，不满十二岁的小孩还要在手腕、脚腕绑上五色线，称“长命索”。婴儿的手腕、脚腕要系五色绸缎缝制的“馄饨”。“馄饨”实际上是个布圈，大小如玉米粒，固定在五色线上，每六个为一只，左右手各系一只，寓意一年十二个月都安然无恙。端午节过后，某天闻听打雷，立即将儿童手脚上的五色线及“馄饨”剪下来，挂在石榴树上即算了事。为什么要挂在石榴树上？因为石榴谐音“石留”，石头坚硬，可长期保留，将儿童的佩戴物置于石榴树上，是将孩子的灵魂交给石榴，盼其在石榴的护佑下，健壮成长，长命百岁。

上述各种佩饰，从民俗学的角度去解释，是古代“咒术”中“物符”的表现形式。按照韩城乡民的观念，儿童在十二岁前魂还不全，易遭妖魔鬼怪的伤害，佩戴这些“物符”，便可避邪。到了十二岁，儿童的魂就全了，这年的孩子生日，就给孩子“卸抻”松绑。“卸抻”之后，就意味着儿童期已过，正式进入成年期，以后再过端午节，除了像大人一样佩戴香包，其他的饰物就免戴了。

既然过端午节的主要目的是驱疫避邪，那在乡民看来，端午这天五毒动物身上的毒应该是最毒的了。因此许多人在端午节这天就去田野里找大蛤蟆，捉回后从其口往内塞一锭墨（古时写字用墨，但没有现在这种墨汁，而是用松烟等物制成规格不一的长方体墨锭，使用时在砚台中倒入清水，用墨锭轻研成汁），用线将蛤蟆嘴缝合，挂在房檐下晾干，人们称其为“蛤蟆墨”。谁要是身上长了疖、疔之类的毒疮，在患处吐点唾液，用蛤蟆墨在疖疔周围研磨，数次即可痊愈。也许蛤蟆有灵性，知道端午节这天有人要捉它，所以大多数隐藏于地畔的坑凹之中，极难找到，故乡村有“蛤蟆躲端午”之说。

由此看来，韩城的端午节，实际上是创自远古、传承至今的“防疫节”，是韩城先民智慧的结晶，是一份特色独具的非物质文化遗产。

韩城的端午节，还有一个风俗，就是娘家主要成员及主要亲戚要给嫁出不久的女儿送粽子和“串串子”（古时结婚日期一般都选在秋收之后，这时农事渐闲，有充裕时时间科理婚事）。送粽子，有寓意，因为“粽子”谐音“增子”，希望女儿早早生子。送“串串子”，寓意更为明显。因为“串串子”是先用竹蔑编个六角形的器物，然后在这个器物上挂十二条各长一尺二寸的五色线（农历有闰月之年为十三条，长为一尺三寸），每条五彩线上缀以各色绸缎饰物者干。特别有意思的是在个六角形器物中心，还要挂一个小布娃娃，这实际上是整个“串串子”的核心内容。“串串子”送到女儿家后，女儿的婆婆将“串串子”上的五色线及饰物分送给左邻右舍，以示喜庆，而这个小布娃娃却必须挂在儿媳的居室。这时，已将早生贵子的希冀变成了赤裸裸的“图腾”，古人的生育崇拜在端午节已体现至极。

韩城的端午节，风情别具的端午节。（文 | 郭德源）

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