「夜读」曲靖传统民俗小辑 戴兴华
来源：曲靖日报-掌上曲靖
曲靖民俗源于曲靖悠久的历史、厚重的文化生成与独具特色的演化环境。曲靖市世居着汉、彝、回、壮、布依、苗、瑶、水等8个主体民族，其民俗文化内容博大精深、丰富多样，乡土与生活气息浓郁，涂抹着鲜明的地域性与民族性色彩，堪称滇东各民族社会生活与历史文化的缩影。
富源县黄泥河畔水族姑娘小伙的“赶表”“走寨”，以“即兴编词对歌”的方式，表达对美好生活的追求、倾诉对意中人的爱慕、讴歌忠贞不渝的爱情；罗平县“三江口”（南盘江、黄泥河、清水江交汇处）和多依河、九龙河、黄泥河一带布依族的“祭老人房”“闹水”“对歌”“祭寨神”与“二月二”民俗文化节；师宗县五龙河畔壮族的“浪哨”高腔、“祭天”和“三月三”民俗文化节；陆良县撒尼人的大三弦、土风舞；麒麟区潦浒的“祭窑”、红土墙彝族的“火把节”；马龙区苗族的婚丧习俗、笙望舞；沾益区回族的“开斋节”；宣威市彝族的“祭山”；会泽县的“闹元宵”以及遍布曲靖民间的庙会、祭祀、摔跤、斗牛、耍龙、舞狮、走灯、踩高跷、划旱船、跑驴（假骑毛驴）、扮鹭鸶、扮蚌壳、对山歌、歌舞表演等等，可谓层出不穷、多彩多姿，既原始生态又美妙神奇，让人流连忘返、记忆犹新。
辑录部分有代表性的传统民俗如下：
（一）特色文化
1、师宗五龙乡水寨村的壮族文化
2、富源墨红镇法土村的彝族文化
3、富源古敢乡下笔冲村的水族文化
4、罗平鲁布革乡腊者村的布依族文化
（二）习俗
1、宣威务德、西泽一带的“走老丑”
2、师宗高良笼嘎村瑶族的“度戒”
3、师宗高良纳厦村苗族的“踩花山”
4、师宗五龙水寨村壮族的“根寿节（祭天）”
5、师宗雄壁大堵杂村彝族的“绑神猴”
6、师宗彩云额则村彝族的丧葬与婚嫁习俗
7、富源墨红的“打老牛”、富村的“奠土罐”
8、富源水族的“祭白龙”“祭龙潭”“粽包节”
9、马龙马鸣的“观音节”
10、陆良的“丢石子”习俗
11、陆良小百户打鼓村撒尼族的“祭窑山”
12、陆良小百户打鼓村撒尼族的“密枝节”
13、罗平旧屋基老寨村彝族的“祭山”
14、罗平布依族的“祭山”“闹水”“登仙经”
15、罗平布依族的“五月节（祭寨神）”“祭老人房”
16、会泽马路大转弯村苗族的婚丧习俗
17、会泽新街垴包村回族的婚丧习俗
18、会泽老厂得所村的“祭龙”
19、会泽的“耍板凳龙”“耍水龙”
20、麒麟越州的“踢打戏”
21、沾益白水大德基村的“女人节”
（三）音乐
1、麒麟的“爨乡古乐”
2、麒麟沿江的民歌《大河涨水满石崖》
3、会泽的“堂琅古乐”
4、会泽民歌《一朵鲜花鲜又鲜》
5、罗平富乐的“洞经音乐”
6、沾益李家屯的“洞经音乐”
7、师宗龙庆黑尔村的歌曲《小渔箩》
8、师宗高良科白村岭黑寨的“双管竹笛乐曲”（壮语称为“哞呗”）
9、师宗五龙保太村的花灯音乐
10、马龙山歌《石榴花开》
11、富源老厂阿给嘎村的彝族民间唢纳
12、以世居曲靖的撒尼人为背景的歌曲《远方的客人请你留下来》
13、以《采茶调》为代表的花灯（又称小唱灯）
14、各种类型的少数民族山歌、酒歌、节庆歌
（四）舞蹈
1、陆良小百户打鼓村的撒尼“大三弦”
2、马龙马鸣咨卡村的“花灯团场”
3、马龙月望深沟的“芦笙舞”
4、罗平旧屋基的“箩箩舞”
5、罗平鲁布革的“竹竿舞”
6、罗平钟山的“蚂螂舞”
7、罗平马街歹麦村的“跳歹”
8、麒麟茨营红土墙彝族的“酒礼舞”
9、麒麟茨营红土墙彝族的“确比舞”
10、沾益炎方卡居的“叠脚舞”
11、师宗龙庆黑尔大寨的“碗舞”
12、师宗高良纳平山村的“芦笙舞”
13、富源古敢的“狮子灯”
14、富源黄泥河小云脚村的“芦笙舞”
15、富源古敢的“吞口舞”（又称“耍吞口”）
16、宣威东山安迪村的彝族“跳脚舞”
总之，舞蹈的类型有：庆祝性舞蹈、自娱性舞蹈、祭祀性舞蹈、表演性舞蹈、戏曲类舞蹈、婚庆丧葬舞蹈、生产或狩猎舞蹈、健身习武舞蹈等等。舞蹈的形式有：刀叉棍棒舞、锣钹舞、月琴舞、霸王鞭舞、器乐舞、狮舞、灯舞、踩高跷舞、板凳舞、跳脚舞（“确比”）、耍腰舞、肚皮舞、背面舞、碗舞、竹竿舞等等。民族乐器有：双管笛、姊妹箫、芦笙、唢呐、二胡、掌不来、长鼓、铜钹、口弦、打击乐以及把乌、抛锣、铜鼓、葫芦丝等等。
（五）戏剧、曲艺
三百多年前，徐霞客探访珠江源途中，夜宿沾益龚家，“见其门闭”“叩而知方演剧于内也”。曲靖是滇剧的发源地，戏曲表演可谓源远流长。曲靖的戏曲活动始于明朝宣德年间（1426年），历代旧志中均有戏曲活动的记载。
1、会泽戏剧“围鼓”
2、会泽“小唱灯”（又称“太平灯”）
3、会泽渔鼓演唱（通称打渔鼓或唱道情）
4、师宗竹基六丘村的花灯
5、宣威务德传统剧种“灯会”和“走老丑”
6、罗平九龙腊庄村传统小戏《破四门》
7、麒麟滇剧（“雷四本家”是曲靖滇剧的播种人，被称为曲靖的“戏王菩萨”）
（六）商品及工艺
1、会泽斑铜——斑铜工艺是会泽传统手工工艺，历史悠久，技术精湛，收藏价值高，色彩美伦美焕，被称为“中华一绝”。1914年斑铜工艺品“斑铜鼎”在巴拿马国际博览会上获银奖
2、会泽赵氏擀毡工艺和羊八碗、稀豆粉、乐业辣椒
3、宣威火腿——又一个“中华一绝”。孙中山先生为其题词“饮和食德”
4、宣威倘塘的铜器、铝器与黄豆腐制作
5、宣威西泽白糖、竹编制作，杨柳豆面条
6、宣威龙场猫耳斗（旱烟锅）
7、罗平鲁布格的五彩花米饭（五彩花米饭是布依人独特工艺，有800多年历史。五彩花米饭是从山中采集天然的树叶、树花、山草、根茎等通过布依传统秘方，熬出汁液，取出红、黄、紫、黑等天然色素调入盛有上等糯米的缸中浸泡、洗净、蒸熟、搅拌、晾干，染成花米饭，清香可口，属纯天然绿色食品）和竹制工艺品
8、罗平的菜籽油、小黄姜、野蜂蜜
9、罗平老厂的老厂酒、富乐的铜器制作
10、陆良的板鸭和麻衣馓子、糖果
11、陆良的蚕丝制品与芳华的民间草编工艺
12、陆良小前所小蒲箩编织品
13、麒麟潦浒的陶瓷工艺品
14、麒麟的韭菜花、烧饵块、凉粉与手工鸡蛋面
15、麒麟的剪纸、纸扎、面塑
16、沾益的辣子鸡、小粑粑、踩缸酸菜
17、马龙的荞丝、酱菜制品
18、马龙马鸣咨卡村的火草褂编织工艺
19、师宗的少数民族服饰工艺
20、师宗高良纳平山村的蜡染工艺
21、富源墨红鲁木村的彝族民间刺绣
22、富源大河白岩村的民间蔑编
23、富源后所铁翅村的踩缸腌菜制作
24、富源中安的石材工艺、铁锅制作
25、富源的魔芋加工与大河乌猪及火腿制作
26、富源古敢水族的“吞口”制作
27、富源富乐的李氏铜器制作
（七）特色建筑
1、陆良庭院式土木结构建筑群：雍家古寨
2、富源中安民居建筑：张氏大院
3、罗平干栏式建筑：吊角楼
4、会泽大海石板房
5、麒麟清末民初的“瓦当”老宅
（八）民间乐器
双管笛、姊妹箫、芦笙、唢呐、二胡、掌不来、长鼓、铜钹、口弦、抛锣、铜鼓、葫芦丝、把乌、笛子、琵琶、三弦、古筝、洋琴等等，以及打击乐大鼓、小鼓、大锣、小锣、绞子、云乐、翠鼓、罄、木鱼、碰铃等等。
备注： 该文收集整理于2009年底，再次修订于2022年，曾刊发于2010年第二期《曲靖党校论坛》，后作为“引用资料”收入《曲靖历史与文化渊源简说》《曲靖民俗文化概览》等。特作说明。
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会泽擀毡技艺：乌蒙深山传承百年的瑰宝
擀毡作为中华民族一种古老的民间手工技艺，在地处云贵高原乌蒙山主峰地段的曲靖市会泽县大桥乡杨梅山村有着200多年的悠久历史，2005年10月被确定为曲靖市民族民间传统文化保护名录，2021年10月申报云南省民族民间传统文化保护名录。
市级传承人赵鸿书在绘制花毡图案。王良忠摄
历史悠久
《续云南通志长编》记载：“丽江、昭通之羊皮、会泽之毛毡，久已驰名各省。”清乾隆《东川府志》“方物”中也有相关记载：“毡服：明东川贡市中，有毡衣四百领，本为著名土产，细润、绵软，厚薄均适，可当寒衣。”
《会泽县志》记载：“200年前，赵家祖先从南京迁至会泽县大桥乡杨梅山居住，因冬季寒冷干燥，夏季潮湿，赵氏祖先利用当地羊毛擀毡子、毡褂、毡帽、毡衫等羊毛制品来防寒、防潮。年深日久，赵氏擀毡工艺得到广泛的推广。”赵氏毡匠祖籍江南应天府江宁县，自赵永公任知府来滇，至十世祖赵方元搬迁到会泽县杨梅山村定居，为抵御当地寒冷潮湿的气候，开创赵氏擀毡基业，开始擀制毡子、毡褂、毡帽、毡衫等羊毛制品，以保暖防湿。年长日久，擀毡技艺不断改进，羊毛毡不仅赵家人喜欢，村里村外的人也很喜欢，在周边地区产生了广泛影响。于是尝到甜头的赵氏族人开始把擀毡作为谋生的手段，逐步弃农转产，一个家庭一个工厂，举全族之力投入擀毡事业。有的在家里办起了小作坊，以家为厂，在家作业；有的扛着擀毡工具，外出擀毡，四海为家，“闯荡江湖”；有的背着乡亲们擀的毡，走村串寨，四处叫卖，开始经商。经过多年的艰苦创业，赵氏毡业一直红红火火，将擀毡技艺代代相传。如今，会泽大桥的杨梅山村，仍有赵书义、赵永书、饶先会等10余家擀毡作坊。
工艺精湛
弹拨小弓的手指要戴上用牛皮缝制的指套。王良忠摄
会泽擀毡需经过“选毛、弹毛、铺毛、揉毡、画毡、煮毡、染毡、洗毡、晒毡”等工序制作而成，每个环节只用简单的工具，大多用手工操作完成。
先用大弹弓把羊毛弹绒，然后把羊毛均匀地铺在竹帘上，再用小弹弓弹得更加均匀细腻后把羊毛压平，在羊毛上不断喷洒热水。接着把竹帘卷起并用细绳捆紧，由两个人来回地在地上用脚踩揉，使羊毛紧紧地粘在一起。途中解开帘子沿着毡片边由外向里卷一圈小边，把竹帘再次裹紧继续来回蹬踩。把成型的毡片移到坡型的木板上，用一根可活动的绳子固定好，在木板上随着绳子的松紧用脚来回搓揉，边搓边洒热水，把羊毛毡里的污水挤压干净，同时羊毛毡随着搓揉时间的延长越来越坚厚结实。解开绳子把毡边搓揉整齐，毡片矫正定型，再用火把露出的羊毛烧掉，使毡子光滑平整，最后用清水把成型的羊毛毡冲洗干净后晾干，就可以画毡了。画毡时使用面粉和有色染料调制的“墨水”和木杆铜丝制成的画笔，在白毡上画上各种精美的图案，颜色以白、黄、绿为主。毡子刚画上图案时面粉是潮湿的，待白毡上的面粉颜料彻底晾干后，把毡子折成豆腐块状，正面朝外，用敞口大锅烧开一锅水，将羊毛毡放入开水中。把染色用的“膏子”兑水加入锅中，开始煮毡和染色。煮毡也是门技术活，水温过高羊毛毡会起花斑，水温过低羊毛毡上所画图案会污染“走痕”。要把握火候适时翻动，让颜色均匀穿透毡子的同时把面粉煮透，具有较强的附着力。煮好后将毡子从大铁锅中取出，用铲子刮洗干净，晾干，一件擀毡制品就完成了。
擀毡过程中，造型和褶子是最能体现毡匠工艺水平的。比如制作披毡，为了使产品更美观，毡匠们通常会在制作完毡片后把毡片放到一根钢筋上，边加热水边用手搓揉，不时用镰刀轻轻敲打，直到出现棱角和一褶一褶的条纹。而且披毡是一次性成型的，需要毡匠们从铺毛开始设计、制作时不断造型，中间还要做出一道腰箍，很是费时费力。做毡帽时，先做成一个双层的圆形毡片，用一个木制的盔子，边加开水边用手搓揉造型，做成帽子形状后用破缝剪剪开后变成两个毡帽，再沿边用手搓揉定型，使其表面光滑平整即可。
用松毛火苗燎去毡片表面残留的羊毛。王良忠摄
用途广泛
会泽擀毡技艺经过200余年的传承发展，技艺得到提高，产品也由原来单纯防潮御寒保暖的毡衫、毡褂、毡帽、毡袜等生活用品，开发出了适应现代社会需要的装饰品和艺术品，如壁挂、地毡、桌毡、车垫、沙发垫等，品种齐全、应有尽有。图案也丰富多样，创作主题多围绕花鸟虫鱼，或刻画“龙飞凤舞”，或书写“福禄寿喜”，可依据个人的喜好而设计，近年来，随着人们对黑颈鹤这个“高原精灵”的喜爱，手艺人也将黑颈鹤的优美身姿作为擀毡新图案。色调由单一的白毡逐步发展为红毡、花毡。夸张的手法、生动的图案，浸透着浓郁的民族风情和人与自然和谐发展的理念，代表着当地群众对美好生活的追求和向往。
煮毡。王良忠摄
传承技艺
作为非物质文化遗产，会泽擀毡在当地不仅有重要的历史价值和艺术价值，还有带动当地经济发展的经济价值和科学价值、民俗价值。
会泽擀毡技艺历时200多年，历经赵氏八代传承，一部擀毡的历史就是一部赵氏家族繁荣昌盛、自强不息的奋斗史。
赵氏毡匠们没有高深的绘画理论和艺术修养，却能根据所见、所学、所思一蹴而就，绘制精美图案，可观赏、珍藏，可作为房间装饰，有较高的艺术价值。此外，会泽擀毡品种齐全，地毯、坐垫、桌垫、车垫、沙发垫，毡衫、毡褂、毡帽、毡袜等、各种造型应有尽有，美不胜收。
将已成型的毡片裹紧，反复边浇洒热水边滚动蹬踩。 王良忠 摄
近两年，随着擀毡知名度和影响力不断提升，吸引了不少年轻人回乡从事擀毡业。截至目前，会泽县大桥乡杨梅山村仍然有10余家擀毡作坊常年生产，从业人员约30多人，年产值100多万元。“一年四季都在制作，产品经常供不应求，因为制作过程复杂，又都是纯手工操作，每一个环节都有严格的要求，所以一年做不出多少来，要购买我们的擀毡都是靠预定。”擀毡技艺传承人赵书义对记者说。
代玉春 朱锐 王良忠
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